lördag 9 augusti 2014

CAFÉ SKORPAN











När vi var i Jakobstad besökte vi ett nyöppnat café: Café Skorpan. Det var supermysigt. Det kändes som att man satt hemma i någons trädgård och fikade. Miljön är gammaldags och fikat supergott. Jag åt en smörgås och en kanelbulle. Kanelbullarna rekommenderas varmt! :)

fredag 1 augusti 2014

GOD MAT














Vi åt god mat på hotellets restaurang: Vitlöksbröd med örtaioli, västerbottensostpaj och hamburgare med pommer frites. Vällagad mat och en trevlig utomhusservering.

torsdag 24 juli 2014

HOTELLFRUKOST I PITEÅ








Det var så mysigt att sitta i hotellets trädgård och äta frukost. Det var verkligen avkopplande.

onsdag 23 juli 2014

PITE HAVSBAD





Vi tillbringade en dag vid Pite havsbad. Jättehärligt! Dock var vattnet för kallt för mig att bada i. 

lördag 19 juli 2014

PITEÅ STADSHOTELL




















När vi åkte hem från Finland tog vi vägen via Haparanda. Det var väldigt roligt att åka längs norrlandskusten. Vi stannade och sov på Piteå stadshotell. Mycket trevligt och charmigt!

lördag 5 juli 2014

KALAS

















Vi firade Johannes mamma i lördags. Det blev god mat, tårta och trevlig gemenskap med familjen.

fredag 4 juli 2014

FRIENDS & BRGRS












Häromdagen besökte vi Friends & Brgrs tillsammans med Johannes bror med familj och syster. Det var väldigt trevligt. I väntan på maten kunde barnen sitta och rita. Både hamburgarna och pommes fritesen var fantastiskt goda. Detta är en restaurang vi kommer att besöka fler gånger när vi är i Finland. :)




torsdag 3 juli 2014

KVÄLLSPROMENAD




















Jag var på kvällspromenad vid kl 22.00 och solen lyste fortfarande. Så fint!

tisdag 1 juli 2014

CAFÉ BRYGGAN








Idag åkte vi en sväng till Café Bryggan i Öja. Det var härligt väder och det passade perfekt med en glass. Härligt! 


söndag 29 juni 2014

NY PLÅNBOK





Min nya  plånbok. Jag köpte den i Göteborg i vintras, och nu har jag börjat använda den. Den passar bra till min väska. 

torsdag 26 juni 2014

HAMBURGARE IGEN





Vi invigde balkongen för säsongen genom att grilla hamburgare. Brödet hade jag redan bakat för några veckor sedan, eller iallafall förberett. Jag använde receptet från Flippin' Burgers. Jag gjorde allt klart ända fram tills det hade jäst klart. Då frös jag in bröden. Jättesmidigt när man sedan vill ha bröd, då är det bara att ta fram degklumparna, tina dem och sedan grädda. Så gott med eget, färskt bröd till hamburgarna. 

tisdag 24 juni 2014

EN GOD OCH MATIG SALLAD

















Vi gjorde en god sallad till middag en kväll. Vi blandade quinoa, sojabönor, avocado, tomat, grantaäpple, hallon, rädisor och getost. Sedan blev det en dressing med olivolja, citron, honung, salt och peppar. Vi rostade även solrosfrön och cashewnötter och strödde på salladen. Det blev så supergott! Perfekt mat efter träningen.

måndag 23 juni 2014

RABARBERPAJ





Johannes bakade en supersmarrig rabarberpaj för ett tag sedan. Mums!

söndag 22 juni 2014

BÄSTA BLOMMAN












Min absoluta favoritblomma: pion! Jag köpte en bukett i maj på vår lilla blomsteraffär. De gröna bollarna gillar jag också jättemycket, vet inte vad de heter dock. 

lördag 24 maj 2014

MIDDAGSBJUDNING

















För ett tag sedan var Emilia och Edvin här och åt middag med oss. Vi bjöd på grönsaker och dipp, hamburgare (med hembakt bröd) och key lime pie till efterrätt. Det var en jättetrevlig kväll. Senare på kvällen åt vi även munkar och drack mjöd. :)