tisdag 22 november 2011

VARDAGSMENY NR 6: TOMATSÅS TILL PASTA






Häromkvällen blev det pasta igen för oss. Jag slängde ihop en tomatsås.

Tomatsås
(4 portioner)

1 msk margarin
4 tomater
1/2 lök
1 vitlökslkyfta
basilika
1 msk balsamvinäger
1 msk flytande honung
salt
peppar
basilika
parmesanost

Gör så här:
1. Hacka löken och riv vitlöksklyftan. Stek i margarin i en gryta.
2. Skär tomaterna i tärningar, lägg dem i grytan.
3. Häll på honung och balsamvinäger, salt, peppar och basilika. Låt koka ca 10 min.

Servera med nykokt pasta och strö på parmesanost.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar