VACKER HIMMEL

Vacker himmel!

SOLNEDGÅNG

Vacker solnedgång.

VACKER HIMMEL

Häromkvällen var det en sån vacker himmel. Jag tog de här bilderna från balkongen. Nu längtar jag tills man kan sitta därute och mysa på sommarkvällarna. 

BALKONGMYS

En härlig dag på balkongen! Fint väder och nya blommor. Än är det augusti, och fortfarande sommar i några dagar till!

SÖNDAGSMIDDAG PÅ BALKONGEN

Kanske var det sista gången vi satt ute och åt middag i söndags, för den här säsongen alltså. Det blev en riktigt god gryta med ris. Här är receptet:

Kycklinggryta
5 portioner


3 st kycklingfiléer
1 paket bacon
1 burk kikärter
1 burk champinjoner
1 lök
3 vitlöksklyftor
1 grön paprika
4 dl lätt créme fraiche
salt
peppar
paprikakrydda
saft av en halv citron
lite flytande honung
lite vinäger


1. Skär kycklingen i tärningar, stek den i lite olja.
2. Lägg i bacon, paprika, lök, vitlök, kikärter och champinjoner
3. Krydda med salt, pepper, paprikakrydda
4. Blanda i créme fraiche
5. Låt puttra några minuter
6. Smaka av med citron, honung och vinäger


Servera grytan med jasminris. Smarrigt!

HÖSTFIXAT PÅ BALKONGEN

Jag fixade lite på balkongen häromdagen. Det var så fint väder och det kändes som om det var mitt i sommaren. Jag satte lite nya blommor i balkonglådorna och bytte ut några av de svartvita kuddarna mot lila. Så nu känns det lite mer höstaktigt där.

BALKONGEN

I helgen hann jag fixa lite på balkongen. Jag städade och lade dit en ny matta, nya kryddor och blommor. Det är inte riktigt klart än, lite kuddar ska sys och en dyna till bänken ska ut. Men så länge luften är full av pollen så väntar jag lite med det. Det är underbart att sitta och se solen gå ner på kvällarna.