Hemlagade hamburgare är något av en favorit för mig. Det är sådan skillnad i smaken när man jämför dem med köpta hamburgare. Jag brukar blanda köttfärsen med lök, vitlök, basilika, salt och peppar. Sedan är det bara att forma köttfärsen till biffar och steka eller grilla dem. Jag gjorde även en superenkel sås till av créme fraiche, lite ketchup, paprikakrydda, salt och peppar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar