LAX MED VITKÅLSGRATÄNG OCH GUACAMOLE

Vi gjorde lax i ugnen härmodagen. Till laxen gjorde jag en vitkålsgratäng. Jag hittade receptet här och blev sugen på att testa det. Sedan gjorde jag även guacamole och tomatsallad till och serverade med koriander på laxen. Jättegott!