HALLON-OCH MANGOPAJ

-

Häromdagen fick vi fikagäster och då bjöd vi på hallon- och mangopaj. 

Hallon- och mangopaj

4 personer

5 dl hallon

1 dl mango (fryst i bitar)

1 dl socker

2 dl vetemjöl

100 g margarin eller smör

Gör så här:

1. Lägg hallon och mango i en smord form.

2. Blanda mjöl och socker i en bunke.

3. Fördela smöret i mjölblandningen.

4. Strö ut degen över hallonen och mangobitarna.

5. Grädde i 200 grader i cirka 20 minuter.