Till middag i fredags kväll blev det minipizzor. Jag hade ingen jäst hemma, så degen fick bakas med bakpulver. Smaken på pizzorna blev iallafall god. Jag gjorde även en pizzasallad med färsk vitkål, olivolja, vinäger, pizzakrydda, salt och peppar. Här kommer ingredienserna till pizzorna:
Fyllning till pizza 1
krossade tomater (blandade med vitlök, salt och peppar)
tomater
paprika
plommon
pizzakrydda
persilladekrydda
färsk timjan
oliver
skinka
riven ost
Fyllning till pizza 2
Philadelphiaost (bred den underst på den utbakade degen)
honung
rosmarin
vitlök
nötter (solroskärnor på min pizza, för jag tål inte nötter)
riven ost
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar