God och enkel laxrätt
(4 portioner)
400 g laxfilé
1/2 citron
salt
peppar
3 dl matlagningsgrädde
1 dl mjölk
1 tomat
senap
Gör så här:
1. Lägg laxfilén i en form, pressa över citron, salta och peppra.
2. Sätt in laxfilén i ugnen på 175 grader.
3. Blanda grädde, mjölk senap, saft av citron, salt och peppar. Skiva tomaten i klyftor.
4. Tag ut laxen efter cirka 15 minuter.
5. Lägg på tomatklyftorna och häll över gräddblandningen.
6. Sätt in formen i ugnen igen i cirka 10 minuter.
Servera med kokt potatis.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar