Röra av rökt bog och soltorkade tomater
200 g rökt bog
ca 10 soltorkade tomater
1 salladslök
basilika
2-3 dl créme fraiche
riven parmesanost
salt
peppar
Gör så här:
1. Skär bogen i små tärningar, hacka löken i små bitar.
2. Skär soltorkade tomaterna i strimlor.
3. Blanda allt i en skål tillsammans med créme fraiche.
4. Hacka i basilika och riv ner parmesan efter smak och blanda runt.
5. Salta och peppra.
Servera till bakad potatis.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar